sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Mais uma vez Geleia....

Olá pessoas queridas!

Gente, todas vez que compro morangos é a mesma coisa pego a caixa, olho por cima, por baixo e eles estão lindos e vermelhinhos, mas em casa quando abro a caixa eis a surpresa, no meio há sempre uns machucados ou passados.
Confesso que não sou muito boa para escolher frutas e legumes,  acho mais fácil prepara-los.
Adoro fazer geléia de mexirica, ameixa, morango... fazer é comer é claro.


Minha receitinha de geléia é a seguinte:
Tiro os cabinhos, seleciono os morangos, corto em 2 pedaços e os coloco numa panela com 2 colheres de sopa de açúcar (cheias), 1 xícara e meia de água e 2 gotinhas de baunilha (só pra dar gostinho a mais),  deixo ferver em fogo alto por uns 5 minutos e depois cozinhando em fogo baixo por uns 15 minutos, sempre mexendo. O ponto de consistência é quando a geléia estiver demorando para escorrer da colher. Depois é deixar esfriar e colocar em potes de vidro.
Ah, está receita é para 3 caixinhas de morango, rendeu esse pote da foto e mais 1 pequeno, daqueles de papinha de nenê.


Bolacha cremer craker e mate é só para dar uma aliviada na consciência pesada, ahahaha.

Um final de semana maravilhoso para todos nós.

beijocas e até

11 comentários:

Saron disse...

Eu confesso amo morangos e como vc tb sou pessima para escolher.Bjos

Maria Luiza disse...

Oi amiga
Que delícia tudo por aqui!
Adorei a reforma da área de serviço,ficou muito caprichado, como tudo que faz é com muito carinho.
A geléia, o sequilho...uma xícara de chá é tudo de bom!
Amiga, agradeço os votos de sucesso no meu novo trabalho, com tanto incentivo o cansaço e as preocupações diminuem.
Um grande abraço e um ótimo final de semana

Rosana Remor disse...

Esta geleia é maravilhosa, eu coloco gotas de limão, fica dez!!bjs!

♥ Wilma ♥ disse...

Hummmm, que delícia! também faço, pois amo morangos e quando está na safra, compro várias caixas e faço...bjossss

gosto de ser simples e viver na roça disse...

Adorei o blog estou seguindo Erica

Inaie disse...

ensina a de mixirica? please?

Val Artes Digitais disse...

Oi amiga, achei seu blog lindo, já estou seguindo e sempre que puder passarei por aqui, trabalho com artesanato em eva, venha conhecer meu cantinho ficarei muito feliz.

valartesdigitais.blogspot.com

Bjs da Val

simone disse...

Oi Ana,
amei a geléia!!!!
A mesa posta ficou
linda!!!
Obeigado pelo carinho!
beijos!!

Cristiane disse...

Oi amiga, que delícia e bem facinho de fazer né?!!
Me deu até água na boca viu!!
Beijo e boa semana pra você...
Cris...

KINHA disse...

Olá Ana

Que delícia.
Apesar do atraso, Kinho e Eu, agradecemos seu carinho lá no blog, obrigada.

BJ000000000................
www.amigadamoda1.com

casa de fifia disse...

adoro geleia de figo.
só como essa, tentei gostar de outras,mas não teve jeito.
baci

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