sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Mais uma vez Geleia....

Olá pessoas queridas!

Gente, todas vez que compro morangos é a mesma coisa pego a caixa, olho por cima, por baixo e eles estão lindos e vermelhinhos, mas em casa quando abro a caixa eis a surpresa, no meio há sempre uns machucados ou passados.
Confesso que não sou muito boa para escolher frutas e legumes,  acho mais fácil prepara-los.
Adoro fazer geléia de mexirica, ameixa, morango... fazer é comer é claro.


Minha receitinha de geléia é a seguinte:
Tiro os cabinhos, seleciono os morangos, corto em 2 pedaços e os coloco numa panela com 2 colheres de sopa de açúcar (cheias), 1 xícara e meia de água e 2 gotinhas de baunilha (só pra dar gostinho a mais),  deixo ferver em fogo alto por uns 5 minutos e depois cozinhando em fogo baixo por uns 15 minutos, sempre mexendo. O ponto de consistência é quando a geléia estiver demorando para escorrer da colher. Depois é deixar esfriar e colocar em potes de vidro.
Ah, está receita é para 3 caixinhas de morango, rendeu esse pote da foto e mais 1 pequeno, daqueles de papinha de nenê.


Bolacha cremer craker e mate é só para dar uma aliviada na consciência pesada, ahahaha.

Um final de semana maravilhoso para todos nós.

beijocas e até

10 comentários:

Saron... disse...

Eu confesso amo morangos e como vc tb sou pessima para escolher.Bjos

Maria Luiza disse...

Oi amiga
Que delícia tudo por aqui!
Adorei a reforma da área de serviço,ficou muito caprichado, como tudo que faz é com muito carinho.
A geléia, o sequilho...uma xícara de chá é tudo de bom!
Amiga, agradeço os votos de sucesso no meu novo trabalho, com tanto incentivo o cansaço e as preocupações diminuem.
Um grande abraço e um ótimo final de semana

Rosana Remor disse...

Esta geleia é maravilhosa, eu coloco gotas de limão, fica dez!!bjs!

♥ Wilma ♥ disse...

Hummmm, que delícia! também faço, pois amo morangos e quando está na safra, compro várias caixas e faço...bjossss

a casa do mato disse...

Adorei o blog estou seguindo Erica

Inaie disse...

ensina a de mixirica? please?

simone disse...

Oi Ana,
amei a geléia!!!!
A mesa posta ficou
linda!!!
Obeigado pelo carinho!
beijos!!

Cris Lourenço disse...

Oi amiga, que delícia e bem facinho de fazer né?!!
Me deu até água na boca viu!!
Beijo e boa semana pra você...
Cris...

Unknown disse...

Olá Ana

Que delícia.
Apesar do atraso, Kinho e Eu, agradecemos seu carinho lá no blog, obrigada.

BJ000000000................
www.amigadamoda1.com

casa de fifia disse...

adoro geleia de figo.
só como essa, tentei gostar de outras,mas não teve jeito.
baci

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...